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Calzone Calabrese
Sauce tomate IT, mozzarella fior di latte napolitaine, salami piquant IT, oeuf
Nonna Teresa
Sauce tomate IT, mozzarella fior di latte napolitaine, huile d'olive extra vierge, tomates cerises, rucola, copeau de grana padano, jambon de parme 18-24 mois d'affinage, origano
Fiore Mamma Mia
Sauce tomate IT, mozzarella fior di latte napolitaine, copeau de grana padano, jambon de parme 24 mois d'affinage, rucola, oignons, huile d'olive aromatisée à la truffe
Standard 6 Pièces
Large 9 Pièces
Bi Mamma 12 Pièces
Fiore Bresaola
Sauce tomate IT, mozzarella fior di latte napolitaine, copeau de grana padano, bresaola IT, rucola, oignons, pesto à la genovese
Standard 6 Pièces
Large 9 Pièces
Bi Mamma 12 Pièces
Vegetarian
Aubergine grillée, poivrons grillée, oignons, rucola, mozzarella fior di late
Tiramisu Oreo
Tiramisu frais fait maison de la manière traditionnelle avec des oeufs frais et des biscuits oreo
Menu McVeggie Spicy
Pain Bun, Burger Veggie, Salade, Sauce spicy
Rouleaux de printemps maison
Une feuilles de pâte ultrafine, carottes, chou blanc, poireau, et vermicelles de soja sont les ingrédients classiques de nos rouleaux de printemps fait maison. Cette alliance est un mélange parfait entre fraîcheur, douceur et croquant.
Curry vert végétarien
Onctueuse sauce au curry vert. Lait de coco, pâte de curry vert maison, citronnelle et coriandre fraîche. Légumes croquants et basilic, le tout relevé par les notes exotique. Un régal équilibré et parfumé. Servi avec du riz thaï.
Curry vert au poulet
Emincé de poulet dans une onctueuse sauce au curry vert. Lait de coco, pâte de curry vert maison, citronnelle et coriandre fraîche. Poulet fondant, légumes croquants et basilic, le tout relevé par les notes exotique. Un régal équilibré et parfumé. Servi avec du riz thaï.
Curry vert au bœuf
Savoureux curry vert thaï au boeuf préparé selon la recette authentique. Tendres morceaux de boeuf et légumes de saison mijotés dans une onctueuse sauce au lait de coco. Subtile alliance de saveurs piquantes et fraiches pour un régal qui comblera vos papilles. Le plat est servis avec du riz parfumé.
Sauté de ragout de poulet aux noix de cajou
Ragout de poulet sautés au wok avec une pâte de curry rouge et des noix de cajou, des oignons et des poivrons. Ce plat combine à merveille les textures croquantes des noix et des légumes avec la tendreté du poulet. Les saveurs sont à la fois sucrées, salées et épicées. Servi avec du riz parfumé.
Beignet à la banane
Bananes mûres tranchées, trempées dans pâte à beignet parfumée à la noix coco et sésame puis frites jusqu'à coloration dorée croustillante. Servis natures, révélant cœur banane fondant nappé d'enveloppe moelleuse aux délicates saveurs coco et sésame grillé.