Parmiggiana d’aubergines

crème, poivrons, poivre de cayenne

sauce tomate, émincé de bœuf, bolets,

poivre de cayenne, jambon cru

viande de veau,

sauce tomate, béchamel, grano padano

ricotta, épinards, sauce tomate,

béchamel, grana padano

sauce tomate, aubergines

moule, queue de crevette, gambas, calamar, vongole

(selon arrivage)

fromage caccio cavalo, poivre

viande de bœuf, sauce tomate, béchamel, grana padano

Lardons, œuf, grana padano

(selon arrivage)

sauce tomate, crème, grana padano

farcis à la viande de boeuf

sauce tomate, oignons, Lardons

huile d’olive, Brocolis, Lardons, ail