Orecchiette Zia Carmela

moule, queue de crevette, gambas

(selon arrivage)

sauce tomate, émincé de bœuf, bolets,

poivre de cayenne, jambon cru

huile d’olive, ail, piment

sauce tomate, oignons, Lardons

fromage caccio cavalo, poivre

sauce tomate

sauce tomate, aubergines

viande de bœuf, sauce tomate, béchamel, grana padano

farcis à la viande de boeuf

sauce tomate, aubergines panées à l’œuf,

grana padano

(selon arrivage)

crème, poivrons, poivre de cayenne