Linguine aux vongoles

viande de veau,

sauce tomate, béchamel, grano padano

ricotta, épinards, sauce tomate,

béchamel, grana padano

mélange de champignons

(selon arrivage)

sauce tomate, mozzarella buffala

fromage caccio cavalo, poivre

crème, morilles

huile d’olive, ail, piment

crème, poivrons, poivre de cayenne

sauce tomate, crème, grana padano

farcis à la viande de boeuf

sauce tomate, émincé de bœuf, bolets,

poivre de cayenne, jambon cru

sauce tomate, aubergines

huile d’olive, Brocolis, Lardons, ail