Penne Norma con ricotta salata

sauce tomate, émincé de bœuf, bolets,

poivre de cayenne, jambon cru

ail, crème, flambé vodka, queue de crevette

(selon arrivage)

sauce tomate, aubergines panées à l’œuf,

grana padano

pesto, sauce tomate

moule, queue de crevette, gambas, calamar, vongole

(selon arrivage)

farcis à la viande de boeuf

fromage caccio cavalo, poivre

ricotta, épinards, sauce tomate,

béchamel, grana padano

mélange de champignons

viande de bœuf, sauce tomate, béchamel, grana padano

huile d’olive, ail, piment

viande de veau,

sauce tomate, béchamel, grano padano