Orecchiette Jambon d’épaule et crème

sauce tomate, crème, grana padano

farcis à la viande de boeuf

farcis à la viande de boeuf

moule, queue de crevette, gambas, calamar, vongole

(selon arrivage)

crème, morilles

sauce tomate, émincé de bœuf, bolets,

poivre de cayenne, jambon cru

Lardons, œuf, grana padano

Huile d'olive, ail, basilic, parmesan, pecorino, pignons

(selon arrivage)