Orecchiette Jambon d’épaule et crème

sauce tomate, émincé de bœuf, bolets,

poivre de cayenne, jambon cru

crème, poivrons, poivre de cayenne

crème, morilles

viande de veau,

sauce tomate, béchamel, grano padano

(selon arrivage)

ail, crème, flambé vodka, queue de crevette

sauce tomate, oignons, Lardons

Lardons, œuf, grana padano

moule, queue de crevette, gambas

(selon arrivage)

mélange de champignons

sauce tomate, aubergines

sauce tomate, aubergines panées à l’œuf,

grana padano

moule, queue de crevette, gambas, calamar, vongole

(selon arrivage)

huile d’olive, Brocolis, Lardons, ail

huile d’olive, ail, piment