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Padthaï royal aux crevettes – tamarin et œuf de...
Légendaire pad thaï, bestseller de la cuisine thaïe ! Nouilles de riz sautées minute au wok et oeuf de Prangins. Onctueux, sucré-salé. Un must à découvrir absolument pour voyager au pays des saveurs. Réconfort et plaisir assurés !
Sauté de ragout de poulet aux noix de cajou
Ragout de poulet sautés au wok avec une pâte de curry rouge et des noix de cajou, des oignons et des poivrons. Ce plat combine à merveille les textures croquantes des noix et des légumes avec la tendreté du poulet. Les saveurs sont à la fois sucrées, salées et épicées. Servi avec du riz parfumé.
Curry jaune légumes et tofu
Sauce onctueuse et parfumée au curry jaune. Épices comme cumin, curcuma, coriandre. Légumes cuit dans cette délicate préparation. Subtil mélange de saveurs douces et épicées. Plat réconfortant servi avec des oignons rouge frits, à déguster avec du riz parfumé
Salade de ragout de poulet - Kai Zapp
servi avec du riz parfumé
Curry vert au poulet
Emincé de poulet dans une onctueuse sauce au curry vert. Lait de coco, pâte de curry vert maison, citronnelle et coriandre fraîche. Poulet fondant, légumes croquants et basilic, le tout relevé par les notes exotique. Un régal équilibré et parfumé. Servi avec du riz thaï.
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Tom Yum Kai poulet
Soupe pimentée thaïlandaise parfumé à la citronnelle, galanga et feuilles de kaffir, légèrement acidulée est relevée par de la pâte de piment rouge. Poulet , tomates cerise et coriandre fraîche complètent ce bouillon savoureux et vitamé. Un régal servi avec du riz.
Curry rouge au bœuf
Des légumes frais et croquants, du boeuf tendre et moelleux – le tout sautés et mijotés dans une onctueuse sauce au lait de coco et pâte de curry rouge. Le tout relevé par nos mélanges d'épices maison pour un voyage au pays des saveurs de Thaïlande. Un régal à déguster les yeux fermés !