Liste des produits de la marque Au Boeuf Rouge
Il y a 80 produits.
Médaillon de Foie Gras – Chutney de raisin et...
Entrecôte de bœuf black Angus 220gr
Accompagnée de frites et légumes de saison
Entrecôte de bœuf Oro di agua
Accompagnée de frites et légumes de saison
( argentine)
Espadon façon tataki
Snacké enrobé de graines, sauce chimichurri,
Accompagné de fenouil croquant, pomme de terre écrasée
Filets de perche 200gr
Accompagnés de frites, salade et sauce beurre citronnée
Filets de perche du lac Léman 200gr
Accompagnés de frites, salade et sauce beurre citronnée
Beef Burger ABR
Steak haché de boeuf 180 gr, tomate, gruyère, oignons frits,
salade, sauce américaine maison
servi avec frites et salade
Fish Burger ABR
Filet de Truite du Jura panée , sauce tartare maison
servi avec frites et salade
Crispy Chicken Burger ABR
Cuisse de poulet panée au cornflakes
servi avec frites et salade
Veggie Burger ABR
Panisse aux éclats d'olives et tomates séchées,
pistou, salade, gruyère et tomate
servi avec frites et salade
Crispy Chicken Nuggets
Servi avec frites et légumes de saison
Filets de Perche (enfant)
Servi avec frites et légumes de saison
Hummus
Purée de pois chiches à la crème de sésame
Moutabal
Caviar d’aubergine à la crème de sésame
Salade Fattoush
Salade, tomates, poivrons, oignons, pain grillé, concombres, sumac, citron, huile d’olive
Assiette Falafel
5 Falafel, sauce tahini accompagné de houmous, moutabal et salade
Chich taouk
2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail accompagné de houmous,
moutabal et salade.
Kafta
2 Brochettes de boeuf hachées, assaisonnées de persil et d’oignons accompagné de
houmous, moutabal et salade
Chich kabab
2 Brochettes de viande d’agneau marinées aux épices libanaises accompagné de
houmous, moutabal et salade
Mix brochettes
3 Brochettes, agneau, poulet et boeuf accompagné de houmous, moutabal et
salade.