Jambon cru Emiliana et copeaux de grana Padano

salade verte, lardons, croûtons, œuf poché,

champignons, sauce blanche

salade verte, tomates, olive,

orange, anchois, mozzarella di bufala

à l’huile d’olive, basilic

tomate séchée, oignon rouge,

pécorino à la truffe, rucola, huile d’olive et citron

salade verte, pain, bûche de chèvre, miel,

champignons, œuf poché, noix, sauce blanche