Tartare de Boeuf classique 160 gr Taillés dans la Bavette

Façon Kébbé Nayé avec : boulgour, Piperade, oignon rouge,

coriandre, pignon de pins et huile d’olive

Dorade, jus d’agrumes tomatée, dés de tomate, oignons rouges,

coriandre fraiche et jalapénos

Tomate séchée, éclats d’olives et échalottes en vierge