Entrecôte de bœuf black Angus 220gr
Accompagnée de frites et légumes de saison
Rue de la Tour 2, 1263 Crassier
Midi:
Soir:
Boeuf: Suisse, France, Argentine
Agneau: Australie, Suisse
Volaille: Brésil, Ukraine, Suisse
Poisson: Lac Léman, Jura, Irlande, Grèce, île de la réunion
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Accompagnée de frites et légumes de saison
Accompagnée de frites et légumes de saison
( argentine)
Snacké enrobé de graines, sauce chimichurri,
Accompagné de fenouil croquant, pomme de terre écrasée
Accompagnés de frites, salade et sauce beurre citronnée
Accompagnés de frites, salade et sauce beurre citronnée
Steak haché de boeuf 180 gr, tomate, gruyère, oignons frits,
salade, sauce américaine maison
servi avec frites et salade
Filet de Truite du Jura panée , sauce tartare maison
servi avec frites et salade
Cuisse de poulet panée au cornflakes
servi avec frites et salade
Panisse aux éclats d'olives et tomates séchées,
pistou, salade, gruyère et tomate
servi avec frites et salade
Accompagné de pommes de terre écrasées et légumes de saison
Trilogie de sauces, Accompagnée de frites et légumes de saison