6 "Tigelle" ainsi que 2 sauce au choix

Accompagné de 

- Salami aux truffe enrobé d’un glaçage au parmesan

- Porchetta de Norcia

- Coppa Divina affinée au vin Amarone

- Fromage robiola à la truffe

6 "Tigelle" avec un assortiment de fromage, charcuterie et légumes ainsi que une sauce au choix